Tam Tutan Kornişon Turşu Tarifi
Malzemeler: 2,5 – 3 kg küçük boy kornişon salatalık (sert ve taze olmalı) 1 baş sarımsak 1 demet dereotu 1 çay kaşığı limon tuzu 1 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağı üzüm sirkesi 4 – 5 yemek kaşığı kaya tuzu (iyotsuz) Üzeri için yeteri kadar içme suyu (İsteğe bağlı) 5 – 6 adet karabiber tanesi