Kütür Kütür Erimeyen Kornişon Salatalık Turşusu Tarifi
🥒 Malzemeler (5 litrelik bidon veya kavanoz için): 2,5 - 3 kg kornişon salatalık (küçük ve sert olanlardan seçin) 1 baş sarımsak 1 demet dereotu (isteğe bağlı) 2-3 adet acı ya da tatlı yeşil biber (isteğe bağlı) 1 çay kaşığı limon tuzu 1 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağı üzüm sirkesi (ev yapımı ya da kaliteli marka) 4-5 yemek kaşığı kaya tuzu (turşuluk tuz olacak, iyotsuz) Üzerini tamamlayacak kadar içme suyu (İsterseniz 5-6 adet karabiber tanesi de ekleyebilirsiniz)