Hemen Yap 1 Hafta Sonra Ye Kütür Kütür Salatalık Turşusu Tarifi
Yapılışı: 🧼 Salatalıkları hazırla: Salatalıkları güzelce yıkayıp uç kısımlarını hafifçe kes. Çok büyükse ikiye böl, küçükse bütün bırak. 🫙 Kavanozu doldur: En alta birkaç diş sarımsak koy. Salatalıkları dik ya da yatay şekilde sıkı sıkı yerleştir. Aralara yine sarımsak ve istersen acı biber ekle. Üste dereotu koy. 🧂 Baharatları ekle: Üzerine kaya tuzu, limon tuzu ve şekeri serpiştir. Sirkeyi ilave et. 💧 Suyunu tamamla: Üzerini tamamen kapatacak kadar soğuk içme suyu dök. Tahta kaşıkla hafifçe bastırıp içindeki hava kabarcıklarını çıkar. 🔒 Kapat ve dinlendir: Kavanozun kapağını sıkıca kapat. Serin, güneş görmeyen bir yerde oda sıcaklığında beklet.