Ramazan'ın 23.Gün İftar Menüsü

Adana Usulü Kebap Köfte Tarifi:

Malzemeler:
400 gram kıyma 2 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber 1 adet soğan 2 diş sarımsak Yarım demet maydanoz 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı karabiber Pulbiber Tuz.
Hazırlanışı:
Öncelikle biberleri ve soğanı robottan geçirelim, sularını avcumuzla sıkalım. Kıymaya ilave edelim. Baharatlarını, salçayı, tuzu ilave edelim ve iyice yoğuralım. Mandalina büyüklüğünde parçalar alalım şekil verelim. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim, benim tepsim yapıştırmaz olduğu için kullanmadım. Üzerlerine fırçayla sıvı yağ sürelim. 180 derece fırında pişmeye bırakalım.
Not: İsterseniz şişlere takıpta hazırlayabilirsiniz.

Diğer Tarifler

Copyright © 2015. Tüm hakları saklıdır.