Ramazan'ın 4.Gün İftar Menüsü

Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası Tarifi: Malzemeler: 100 gr kıyma 1 su bardağı arpa şehriye 2 kaşık salça veya 4 domates yarım demet maydanoz 3 kaşık sıvıyağ 2 litre sıcak su. Yapılışı: Yağı tencereye koyup kızdırın içine kıymayı atın ve suyunu çekene kadar kavurun.Salçayı veya domatesini ilave edin 5 dakika kadar daha kavurun. Sıcak suyu ekleyin.Kaynayınca şehriyeyi içine atın. Şehriyeler pişince maydanozu katın.1-2 dakika maydanozla beraber kaynatıp ateşi kapatın.İsteğinize göre limon suyu ile servis edebilirsiniz.