Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi
Malzemeler * 2 su bardağı kuru fasulye * 150–200 gr pastırma (yağsız kısmından, çemensiz tercih edilebilir) * 2 adet orta boy soğan * 2 adet domates (veya 1 yemek kaşığı domates salçası) * 1 tatlı kaşığı biber salçası * 3 yemek kaşığı sıvı yağ (tercihen tereyağı + zeytinyağı karışık) * 1 tatlı kaşığı tuz (pastırmanın tuzuna göre ayarlayın) * 1 çay kaşığı pul biber * 1 çay kaşığı karabiber * 4–5 su bardağı sıcak su (veya et suyu)