Kütür Kütür Erimeyen Kornişon Salatalık Turşusu Tarifi

✅ Püf Noktaları:

Kornişonları asla bıçakla delmeyin ya da uçlarını tamamen kesmeyin; bu, yumuşamaya neden olur.

Kullanacağınız su soğuk içme suyu olmalı. Musluk suyu turşuyu eritebilir.

Kaya tuzu iyotsuz olmalı; iyot turşunun bozulmasına neden olabilir.

Turşu suyunu dökmeden önce tuzun tamamen eridiğinden emin olun.

Kavanozu açtıktan sonra buzdolabında saklayın.

Diğer Tarifler