Közlenmiş Köy Patlıcan Salatası Tarifi
Yapılışı: Patlıcanları, kırmızı ve yeşil biberleri, domatesleri közleyip doğrayın. Ben Ocakta közledim. Cin biberleri çiğden doğrayın. Kalan sebzeleri de küçük küçük doğrayın tuz nar ekşisi ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.