Kıymalı Patates Yemeği Tarifi
Yapılışı: 1. Soğan ve kıymayı kavur:Geniş bir tencereye yağı ekleyin. Soğanı pembeleşene kadar kavurun. Kıymayı ekleyip rengi dönene kadar kavurmaya devam edin. 2. Salçayı ekle:Domates ve biber salçasını ekleyip 1–2 dakika daha kavurun. 3. Patatesleri ekle:Küp doğranmış patatesleri (ve varsa havuç/biberi) ilave edin. 2–3 dakika tüm malzemeyi karıştırarak soteleyin. 4. Baharat ve su:Tuz, karabiber ve kimyonu ekleyin. Üzerini hafif geçecek kadar sıcak su veya et suyu dökün. 5. Pişirme:Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte patatesler yumuşayana kadar (yaklaşık 25–30 dakika) pişirin. 6. Servis:Yemek dinlendikçe lezzeti artar. Sıcak ekmek ve turşuyla harika gider.