İzmir Usulü Terbiyeli Ekşili Sulu Köfte Tarifi
Diğer malzemeler: 2 orta boy patates 2 adet havuç Yarım çay bardağı sıvı yağ 6 su bardağı su (su miktarını koyuluğuna göre ayarlayın) Tuz, karabiber İnce kıyılmış maydanoz Terbiyesi için; 1 adet yumurta sarısı 3 yemek kaşığı yoğurt Yarım limonun suyu