Hemen Yap 1 Hafta Sonra Ye Kütür Kütür Salatalık Turşusu Tarifi

7 günün sonunda kapağını açtığında salatalıklar:
✅ Kütür kütür,
✅ Hafif ekşi ve aromalı,
✅ Suyu berrak,
✅ Taş gibi olmuş olacak!

✅ Püf Noktaları:

Soğuk içme suyu kullanmak çok önemli! Musluk suyu turşunun bozulmasına veya yumuşamasına neden olabilir.

İyotsuz kaya tuzu tercih edin. İyotlu tuz turşuyu eritir.

Kavanozu açmadan önce 1 haftalık süreyi mutlaka doldurun; erken açarsanız turşu tam kıvamını bulmaz.

Açtıktan sonra buzdolabında saklayın.

Diğer Tarifler