Etli Nohut Yemeği Tarifi
Malzemeler * 2 su bardağı nohut (bir gece önceden ıslatılmış) * 300 gr kuşbaşı dana eti (kuzu da olabilir) * 1 adet büyük soğan * 1 yemek kaşığı domates salçası * 1 yemek kaşığı biber salçası (isteğe bağlı) * 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ (veya tereyağı + sıvı yağ karışımı) * 1 tatlı kaşığı tuz (kontrollü ekleyin) * 1 çay kaşığı karabiber * 1 çay kaşığı kimyon (gazını alır, opsiyonel) * 5-6 su bardağı sıcak su