Güveçte Kuru Fasülye Tarifi
Malzemeler * 2 su bardağı kuru fasulye (bir gece önceden ıslatılmış) * 300 g kuşbaşı dana eti (isteğe göre pastırma da eklenebilir) * 1 adet büyük soğan * 2 adet yeşil biber * 2 yemek kaşığı domates salçası (1 kaşık biber + 1 kaşık domates de olabilir) * 2 adet domates (kabukları soyulup doğranmış, kışın yerine domates konservesi) * 2 yemek kaşığı sıvı yağ + 1 yemek kaşığı tereyağı * 1 tatlı kaşığı tuz * 1 çay kaşığı karabiber * 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı) * Yeterince sıcak su