Arpacık Soğanlı Etli Yahni Tarifi
Malzemeler: 2 su bardağı haşlanmış nohut 400 gr kuşbaşı dana eti 400 gr kadar arpacık soğan 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı Karabiber 1 çay kaşığı Kimyon 1 tatlı kaşığı Kırmızı pul biber Zeytinyağı Tuz