Biber Salçalı Hatay Usulü Kısır Tarifi
Malzemeler: 5 çay bardağı ince bulgur 3 yemek kaşığı biber salçası 3 yemek kasıgı domates salçası 2 tatlı kaşığı kimyon 2 tatlı kaşığı tuz 1 demet maydonoz 1 demet yeşil soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1/2 (yarım) çay bardağı nar ekşisi