Tuzlu Kurabiye Tarifi
Malzemeler *125 g tereyağı (oda sıcaklığında) *½ çay bardağı sıvı yağ (yaklaşık 50 ml) *1 yumurta (sarısı üzerine, beyazı hamura) *1 yemek kaşığı sirke (üzüm veya elma; gevreklik için) *1 yemek kaşığı toz şeker (tadını dengeler) *1 tatlı kaşığı tuz *1 tatlı kaşığı mahlep (isteğe bağlı, mis kokusu için) *2–2,5 su bardağı un (yaklaşık 250–300 g) *1 tatlı kaşığı kabartma tozu