Taze Yaprak Sarması Tarifi
Malzemeler: 400 gr taze yaprak 2,5 su bardağı pirinç (bardak ölçüsü 200ml) 3 orta boy soğan 3 orta boy domates 4 diş sarımsak 2 yeşil biber 1 kırmızı kapya biberi Bir tutam maydanoz ve yeşil nane 1 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı kuru nane 1 yemek kaşığı biber salçası Pişirmek için : 1 su bardağı su 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz