Kışlık Salatalık Turşusu Tarifi

Yapılışı:
Önce salatalıkları çok güzel yıkayalım, toprak kalıntısı kalmasın, ve çiçek, toz zerresi temizleyelim.
Bidona yada cam kavanoza bastırmadan dolduralım.
Sarımsakları, sirkeyi, maydanoz bir kaç dilim limonu ve tuzunu ilave edelim.
Bu aşamada iki üç kaşık limon tuzuda ilave edebiliriz.
Sirke seviyorum diyorsanız, sirke miktarını artırabiliriz.
Üzerini geçecek kadar su ekleyip bidonun yada kavanozun kapağını sıkıca kapatalım.
Yaklaşık bir hafta sonra yemeye hazır.

Diğer Tarifler