Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi
Malzemeler: * 1 su bardağı yeşil mercimek * 1 adet kuru soğan * 1 adet havuç * 1 adet patates * 1 diş sarımsak (isteğe bağlı) * 2 yemek kaşığı sıvı yağ * 1 yemek kaşığı tereyağı * 1 yemek kaşığı un * 6 su bardağı sıcak su veya et suyu * 1 tatlı kaşığı tuz * 1 çay kaşığı karabiber * 1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı, mercimeğe çok yakışır)