Mercimekli Köfte Tarifi
Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 orta boy patates 1.5 su bardağı köftelik bulgur (simit) 4 su bardağı su 1 iri soğan 2 diş sarmısak 2 yemek kaşığı biber ve domates salçası Yarım demet maydanoz Zeytinyağı Kimyon, reyhan, yenibahar, Yarım limon suyu veya 2 yemek kaşığı nar ekşisi