Kurabiyelerin En Özeli Elmalı Kurabiye Tarifi
Püf Noktaları: İç harcını mutlaka soğuduktan sonra hamurun içine koyun, yoksa hamuru dağıtır. Hamuru çok sert yapmayın, yumuşak kıvamlı olmalı ki pişince ağızda dağılsın. Kurabiyeleri fırından çıkınca değil soğuyunca pudra şekeriyle süsleyin.