Ev Yapımı Karışık Turşu Tarifi

Malzemeler:
1 adet orta boy beyaz lahana
1/2 adet orta boy karnabahar
10 adet orta boy yeşil domates
500 gram arpacık soğan
20 adet sarımsak
10 adet küçük boy salatalık
4 adet orta boy kırmızı biber
4 adet orta boy havuç