Börek Tadında Gözleme Tarifi
Hamurlarımızı lavaş şeklinde merdaneyle açalım. İç harcını koyalım. Ben ekstra kaşar ve yağlı peynirde ekledim. Sonra diğer hamuruda üstüne kapatarak kızgın tavada arkalı önlü pişirelim. Pişen hamurumuza sıcakken tereyağ sürelim. Bu işlemi her hamurda yapalım. Afiyet olsun