Malzemeler:
 3 kg’lık Kavanoz
 2 kg Kornişon veya taze Tarla salatalığı
 1, 5 su bardağı Sirke
 5 yemek kaşığı Kaya tuzu
 1 tatlı kaşığı limon tuzu
 1 tatlı kaşığı Şeker
 4-5 Adet Nohut
 1 baş Sarımsak
 8 su bardağı kaynamış Su
 Bir tutam maydanoz
 2-3 Adet Asma yaprağı(küçük)