Adana Usulü Fellah Köfte Tarifi

Malzemeler:
Köfte için:
* 2 su bardağı ince bulgur (köftelik)
* 1 su bardağı irmik
* 1 su bardağı un
* 1 yumurta
* 1 yemek kaşığı biber salçası
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 tatlı kaşığı pul biber
* 1 çay kaşığı kimyon
* Yeteri kadar ılık su (yaklaşık 1,5–2 su bardağı)

Diğer Tarifler