Yağlı Balık Biber Turşusu Tarifi

Malzemeler:
1 kilo balık biberi(yoksa başka acıda olur)
1 su bardağı sirke
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tuz
1 baş sarımsak (azda olur)
Su(tencerenin yarısı kadar)