Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi
Malzemeler: 1 parça tavuk eti 200 gram kadar (1 kalçalı but olabilir 1 parça göğüs eti olabilir yada 1 parça tavuğun herhangi bir yerinden olabilir) Yarım su bardağı arpa şehriye 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı salça Yarım yemek kaşığı biber salçası Pul biber ,karabiber ,kırmızı toz biber, tuz Tavuk etini haşladığımız su ile beraber 6 su bardağı su