Soslu Yağlı Biber Turşusu Tarifi

Malzemeler: 1 kg ince yeşil biber (Kıl biber) 1/2 (yarım) kg kapya biber 1/2 (yarım) kg domates rendesi 1 su bardağı üzüm sirkesi 1 su bardağı zeytinyağı (Ayçiçekle karıştırıp da kullanabilirsiniz) 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı kaya tuzu 6-7 diş sarımsak (İnce doğranmış)