Sıcak Suyla Kurulan Çıtır Çıtır Karışık Turşu Tarifi
Malzemeler: 3 kg turşuluk kornişon 1 kase soyulmuş sarımsak 2 adet havuç 1 bağ maydanoz üzeri için Yarım kg taze fasulye sıcak suya sokup rengi değişene kadar haşlıyoruz 1 tutam yeşil sivri biber 5/6 adet kelek 1 kg acur Arzuya göre yeşil domates irili ufaklı