Mis Kokulu Portakal Kabuğu Reçeli Tarifi
Yapılışı: Portakallar soyulup kabukları ince ince kesilir. Ben içlerinde beyaz kısmı da ayrıca kesip ipe diziyorum. Kaynar suya 10 dk olmak üzere kabuklarımızı koyuyoruz. Bu işlemi 3 veya 4 kez yeni kaynamış sularla acı su gidene kadar tekrarlıyoruz. Sonrasında süzüp tencereye kabuklarımızı alıyoruz. Malzemeler ile birleştirip pişmeye bırakıyoruz. Kaynayınca altını kısıp kıvamını alana kadar pişiriyoruz.