Labneli Patates Salatası Tarifi

Malzemeler:
2 adet büyük boy patates
2 adet havuç
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet kapya biber
1 tutam maydanoz
3 yemek kaşığı labne peyniri
1 çorba kaşığı tuz
1 diş sarımsak