Malzemeler :
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
*600 gram kuzu gerdan eti
*1 adet defne yaprağı
*200 arpacık soğan
*4 diş sarımsak
*4 adet orta boy patates
*2 adet büyük boy havuç
*4 su bardağı sıcak su
*1 çay kaşığı tane karabiber
*1 çay kaşığı tuz
*2 adet limon suyu
*1/4 demet maydanoz
