Köy Tarhana Yapımı Tarifi

Malzemeler:
1 kg domates
1 kg kırmızı biber
1 kg kuru soğan
Yarım kg nohut (pişmemiş hali yarım kg. Haşlayarak kullanacağız.)
1 kg yoğurt
3 yemek kaşığı tuz
Yarım demet maydanoz
1 demet nane
5 kg un (yaklaşık)

Diğer Tarifler