Kırmızı Biber Turşusu Tarifi

Malzemeler:
1 kilogram kırmızı kapya biber
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı üzüm sirkesi
1 tatlı kaşığı kaya tuzu
7-8 diş sarımsak
9-10 dal maydanoz