İzmir Usulü Kornişon Salatalık Turşusu Tarifi

Malzemeler: 3 kilo kornişon salatalık 4 su bardağı üzüm sirkesi 6 yemek kaşığı kaya tuzu 2 baş sarımsak 1 avuç nohut 2 litre su 1 yemek kaşığı limon tuzu 5 kg’lık bidon veya cam kavanoz