Fırında Çıtır Tavuk Tarifi
Malzemeler: Tavukları bulamak için: 2 su bardağı ekmek kırıntısı (veya galeta unu) 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 tatlı kaşığı zerdeçal 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı un 2 adet yumurta 1/3 çay bardağı su