Efsane Karışık Turşu Tarifi

1 litrelik kavanoz için:
1 su bardağı üzüm sirkesi (daha az sirkeli seviyorsanız 1 çay bardağı da olur)
5-6 adet nohut(ekşitmesi için)
1 yemek kaşığı kaya tuzu
1 çay kaşığı limon tuzu
5-6 diş sarımsak