Düdüklüde Ezogelin Çorbası Tarifi

Yapılışı: Tereyağı, zeytinyağı ve soğanları tencerenin içerisine alın. Hafifçe kavurun.Üzerine salçayı ve yıkanmış mercimekleri ilave ederek kavurmaya devam edin.Ardından üzerine tüm baharatları, pirinç ve bulguru ekleyerek kavurun.Son olarak suyunu ilave edip kapağını kapatın ve ocağınızın altını kısarak pişmeye bırakın.15 dakikanın sonunda tencerenizin kapağını açın.

Diğer Tarifler