Domatesli Sapsarı Kıl Biber Turşusu Tarifi

1 kg’lık kavanoz için ölçü;
1-2 tane sulu yaz domatesi
yarısına kadar sirke
1 yemek kaşığı turşuluk tuz
aldığı kadar biber ve aralarına sarımsak
1 tutam maydanoz
birkaç tane nohut (şart değil)