Biber Salçalı Hatay Usulü Kısır Tarifi

Yapılışı:
Bulgur, biber salçası ve domates salçası yoğurma kabına alınır ve yoğrulur. (bulgur ıslatılmaz, eller ıslatılarak yoğrulur).
Daha sonra kimyon, tuz, nar ekşisi eklenerek yoğrulmaya devam edilir.
Doğranmış ve yeşillikler ve zeytinyağ eklenerek, karıştırılır ve servis edilir.

Diğer Tarifler