3. Püre haline getirme:
* Bakla ve soğan tamamen yumuşayınca tencereyi ocaktan alın.
* Zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin.
* Sıcakken el blenderı veya mutfak robotu ile pürüzsüz kıvam alana kadar çekin.
4. Kalıplama ve soğutma:
* Karışımı hafif ıslatılmış bir borcama veya kaselere dökün.
* Oda sıcaklığına geldikten sonra streç filmle kapatıp buzdolabında en az 2 saat (tercihen 1 gece) dinlendirin.
