Yağ Çekmeyen Patlıcan Biber Kızartması Tarifi

Malzemeler: 1.5 kilo küçük patlıcan 300 gram sivri biber 2 büyük domates 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber