Tam Ölçülü Lahana Turşusu Tarifi

Malzemeler: 1 adet lahana (büyük boy) 3 yemek kaşığı kaya tuzu 2 adet orta boy havuç 5 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 su bardağı üzüm sirkesi 2 litre içme suyu 1 çay kaşığı limon tuzu