Soslu Otlu Doğrama Biber Turşusu Tarifi

Yapılışı:
Yapılışı:
1)Domatesler rondodan geçirilip, kaynatılır.
2) Biberler ince ince doğranır geniş bir kaba alınır. Sarımsaklar doğranır kaba ilave edilir. Sıvı yağ, sirke, kaya tuzu, şeker kaba ilave edilir. Maydonoz ve nane ince ine kıyılır kaba eklenir.
3) Kaynattığımız domates sosu da sıcak şekilde kaba ilave edilip güzelce karıştırılır.
4) Karıştırılarak tüm malzemeler kavanozlara doldurulur biberlerin rengi değişmeye başlayınca tursularimiz hazır demektir. (2 3 hafta)
5) Turşunuzu yemeklerin yanında kısır ve köftelerin yanında afiyetle yiyebilirsiniz.

Diğer Tarifler