Sokak Usulü Tavuk Pilav Tarifi
Pilavı için; 2 su bardağı pirinç 1 buçuk yemek kaşığı tereyağ 1 su bardağı haşlanmış nohut 3 su bardağı tavuk suyu Tuz Tavukları sotelemek için; 1 yemek kaşığı tereyağ 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı karabiber Haşlanmış, didiklenmiş tavuk 200 ml su bardağı ölçüsü