Yumurtaları geniş bir karıştırma kabına alın ve 2-3 dakika kadar çırpın.
Üzerine keçiboynuzu pekmezi, üzüm pekmezi, süt ve zeytinyağını ekleyin. Tüm sıvı malzemeleri iyice karıştırın.
Ayrı bir kapta un, kakao, tarçın, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın.
Kuru malzemeleri sıvı karışıma eleyerek ekleyin. Mikser ya da spatula ile homojen bir kek hamuru elde edin.
Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün.
