Puf Puf Kabaran Köfte Tarifi

Malzemeler:
1000 gram kıyma
1 adet maden suyu
1 adet büyük kuru soğan
3/4 diş sarımsak
1 çay bardağı galeta unu veya bayat ekmek içi (çok sulu olursa yarım çay bardağı ekstra ilave edebilirsiniz )
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 paket kabartma tozu