Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi

Malzemeler
* 2 su bardağı kuru fasulye
* 150–200 gr pastırma (yağsız kısmından, çemensiz tercih edilebilir)
* 2 adet orta boy soğan
* 2 adet domates (veya 1 yemek kaşığı domates salçası)
* 1 tatlı kaşığı biber salçası
* 3 yemek kaşığı sıvı yağ (tercihen tereyağı + zeytinyağı karışık)
* 1 tatlı kaşığı tuz (pastırmanın tuzuna göre ayarlayın)
* 1 çay kaşığı pul biber
* 1 çay kaşığı karabiber
* 4–5 su bardağı sıcak su (veya et suyu)

Diğer Tarifler