Patlıcan Oturtma Tarifi

Malzemeler:
1-2 adet bostan patlıcan
250 gr kıyma
1 adet kuru soğan
1 adet yeşil biber
1 adet domates
2 diş sarmısak
maydanoz
tuz, pulbiber, karabiber
zeytin yağ