Patlıcan Balığı Tarifi

Malzemeler
3 orta boy patlıcan
2 adet yumurta
1,5 su bardağı açık mısır unu
Yarım su bardağı un
Tuz
Haşlamak için
1 litre su
1 yemek kaşığı tuz
Yarım limon suyu (Kararmasın diye)
Kızartmak için
1 çay bardağı sıvı yağ

Diğer Tarifler